Blumenkohl

Er hat ein mildes, leicht nussiges Aroma und ist vielseitig einsetzbar, ob gedämpft, gebraten, gebacken oder roh im Salat. Er passt ideal in Aufläufe, Currys oder als Low-Carb-Alternative zu Reis und Püree.

Im Kühlschrank, in ein feuchtes Tuch gewickelt oder in einem luftdurchlässigen Beutel, bleibt er mehrere Tage frisch.

Zart im Geschmack, leicht in der Zubereitung und voller Möglichkeiten.