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Beschreibung:
Bekanntes Küchengewürz für Bohnengerichte, Bienenweide
Verwendung:
Bohnenkraut verleiht allen Bohnengerichten eine besondere Intensität und verbessert die Verdaulichkeit.
Handhabung:
Winterharte Staude. Bohnenkraut verträgt Trockenheit und passt auch im Beet gut in eine Mischkultur mit Bohnen. Bald können zarte Triebspitzen geerntet werden, die größte Würze besitzt
jedoch das blühende Kraut, welches in Büscheln zum Trocknen aufgehängt wird.
Anbauverband:
Bioland
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |