Topf Ysop

Ysop, ein kleiner Halbstrauch mit intensiv rosar Blüte. Das Wichtigste für gutes Gedeihen sind viel Sonne und ein durchlässiger Boden.  
Ysop ist ein eher unbekanntes Gewürzkraut aber ein ganz wunderbares.
Das leicht herbe Salbei-Minz-Aroma passt gut zu  allen mediterranen Gerichten,schwer verdaulichen Speisen wie Hülsenfrüchten und Fleischgerichten.  Das Gewürz mit kochen oder schmoren! Auch die Blüten lassen sich verwenden, sind aber auch eine gute Bienenweide. Ysop blüht erst nach dem Lavendel und sorgt dann im Garten oder auf der Terrasse für den Blauton.

Wuchshöhe: 40 cm

mehrjährig, gute Winterhärte,