Wander-Walter, Käse

Wander-Walter

aus Bio-Heumilch g.t.S. hergestellt und natürlich gereift im Ziegelnaturkeller

Marke:

Schaukäserei Wiggensbach

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Allgäu

Qualität:

BIOKREIS, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Garantiert traditionelle Spezialität

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 3,8 kg

Allgemeine Hinweise:

Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.

Besonderheiten:

Genuss ohne Reue Mit nur 25 % Fett i. Tr. weist dieser aromatische Schnittkäse einen niedrigen Fettanteil auf, entfaltet jedoch eine ebenso cremig-würzige Geschmacksnote. So kommt auch der auf kalorienarme Ernährung achtende Käsefreund in den Genuss dieser im Rotweinbad eingelegten Spezialität

Zutaten:

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; Kunststoffüberzug (ROTWEIN* (enthält SULFITE), Rote Beete Saft* (getrocknet), Säuerungsmittel: Zitronensäure)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

handwerklich aus eigener Bio-Heumilch gekäst und natürlich im Ziegelnaturkeller gereift

Verwendung:

Käseplatten

Lagerhinweis:

kühl lagern