Rezeptsammlung

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone

Ein herzhafter Herbstklassiker mit fluffigem Hefeteig, mild-süßen Gemüsezwiebeln und cremigem Guss. Der Speck ist optional – ohne ihn wird der Zwiebelkuchen unkompliziert vegetarisch.

Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat bringen warme, nussige Aromen und frische Bio-Zutaten auf den Teller, ein Wohlfühlgericht für gemütliche Tage.

Luftig-leichte Scones treffen auf einefruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...

Ein schönes einfaches Pfannengericht bestehend aus Gnocchi, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Spinat. Einfach zubereitet ohne viel Drumherum. Lecker!

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Abgepackte Gnocchi sind gut, selbstgemachte um Welten besser!
Wenn man weiß wie, sind Gnocchi recht schnell und einfach gemacht. Und wenn man weiß, woher Kartoffel und Co. kommen, schmecken sie ...

Cremiger Joghurt, würziger Käse und frischer Schnittlauch machen diesen Eiersalat angenehm herzhaft, die Karotte bringt etwas Biss und Süße mit. Schmeckt frisch zubereitet – und noch besser, wenn er ...

Außen goldbraun, innen saftig: Möhren und Couscous ergeben zusammen unkomplizierte kleine Küchlein mit einer milden Currywürze. Dazu passt ein Kräuterquark, Joghurt-Dip oder ein knackiger Salat.