Rezeptsammlung

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.

Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Ein grünes Curry, mit dem die Frische sehr gut zur Geltung kommt. Ein bisschen anders zubereitet: Anstatt alles in einem Topf zu garen, kochen wir eine grüne Basissauce und holen uns den Curryzauber ...

Wirsing Lasagne ist eine köstliche Variante der klassischen Lasagne, die definitiv einen Versuch wert ist, wenn du auf der Suche nach einer interessanten Abwechslung bist. 

Außen goldbraun, innen saftig: Möhren und Couscous ergeben zusammen unkomplizierte kleine Küchlein mit einer milden Currywürze. Dazu passt ein Kräuterquark, Joghurt-Dip oder ein knackiger Salat.

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone

Bananen nicht gegessen? Nicht schlimm, hier kommt ein einfaches uns seeehr saftiges Bananenbrot.

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will